APPRENTI BOULANGER (H/F) – CAP BOULANGER EN ALTERNANCE

Nous recrutons pour le compte de notre client, une grande surface, un(e) apprenti(e) boulanger(ère) souhaitant préparer un CAP Boulanger en alternance. Missions :  Participer à la préparation et à la fabrication des pains et produits de boulangerie. Préparer et peser les matières premières. Réaliser le pétrissage, le façonnage et la fermentation des pâtes. Participer à la cuisson des pains et viennoiseries. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. Approvisionner et mettre en valeur le rayon boulangerie. Respecter les recettes, les procédures et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que l’espace de travail. Participer au bon fonctionnement du rayon et contribuer à la satisfaction des clients.

Secteur: Distribution & Commerce de détail

Poste: Boulanger (H/F)

Temps Plein

Avantages: 493 € - 1 824 € par mois

Profil: - CAP boulangerie