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OPPORTUNITÉ EN ALTERNANCE

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

PATISSERIE CLAUDE BOURGUIGNON

Apprentissage Metz 24 mois

Description

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.\nAssiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats\nPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes\nMaintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine\nParticipe à la réception et au stockage des marchandises\nApplique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\nPeut aider à la mise en place des plats pour le service

Les infos clés

ApprentissageContrat
24 moisDurée
MetzVille
il y a 1 moisPublication

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