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OPPORTUNITÉ EN ALTERNANCE

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

DE BOUCHE EN BOUCHE

Apprentissage Roquefort-Les-Pins Bac / Bac Pro / BP 12 mois
DE
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L’OFFRE

Description

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
EN UN COUP D’ŒIL

Les infos clés

ApprentissageContrat
Bac / Bac Pro / BPNiveau
12 moisDurée
Roquefort-Les-PinsVille
il y a 1 moisPublication
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