Description
Sous la responsabilité du pâtissier, l'apprenti(e) sera chargé(e) des missions suivantes :
- Garnissage de tartelettes
- Fonçage de tartes
- Pesée des ingrédients
- Cuisson des produits
- Décoration des pâtisseries
- Montage des entremets
- Entretien de l'espace de fabrication
- Garnissage de tartelettes
- Fonçage de tartes
- Pesée des ingrédients
- Cuisson des produits
- Décoration des pâtisseries
- Montage des entremets
- Entretien de l'espace de fabrication
Les infos clés
ApprentissageContrat
CAP / BEPNiveau
12 moisDurée
ParisVille
il y a 6 joursPublication
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