TECHNICO-COMMERCIAL - ALTERNANCE - H/F

Description :


LES PRINCIPALES MISSIONS :

DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL & PARTENARIATS :

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Prospecter une clientèle ciblée (entreprises, associations, collectivités) pour faire découvrir l'univers _Il Ristorante_.

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Commercialiser et développer les offres de groupe : privatisations, séminaires, repas d'affaires et banquets.

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Participer aux services et déployer des actions de vente additionnelle pour soutenir et stimuler le chiffre d'affaires du restaurant.

ÉVÉNEMENTIEL & ANIMATIONS

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Incarner l'établissement lors de salons professionnels (mariage, gastronomie, réseaux d'affaires locaux).

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Concevoir les outils de présentation et réserver un accueil chaleureux aux visiteurs.

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Piloter l'organisation des soirées à thème et temps forts du restaurant (_show-cooking_, dégustations de produits italiens, événements œnologiques).

FIDÉLISATION & EXPÉRIENCE CLIENT (PROGRAMME UNICA)

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Piloter et dynamiser notre programme de fidélité UNICA.

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Mesurer la satisfaction client et être garant(e) d'une expérience irréprochable.

VEILLE & INNOVATION

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Réaliser une veille concurrentielle sur le marché de la restauration locale et identifier de nouveaux leviers de croissance.

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Proposer des offres innovantes et de nouveaux partenariats pour renforcer notre ancrage territorial.

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Analyser les performances et le ROI de vos actions commerciales et de communication.




Profil recherché :


PROFIL RECHERCHÉ :

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Étudiant(e) en 2ème année de formation Commerciale (Bac+2 à Bac+3).

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Bonne maîtrise des outils bureautiques

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Dynamique, autonome, doté(e) d'un excellent sens du service client et d'un bon esprit d'équipe.

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Première expérience en vente ou prospection commerciale appréciée.