Alternance - Assistant Managérial H/F

En qualité d'Assistant Managérial des Méthodes, vous assurez la mise en place de processus visant à fluidifier le fonctionnement du service et à optimiser les méthodes de travail.
Vos principale missions seront de :
- Structurer et formaliser des supports méthodologiques : création de tutoriels sur les outils, mise à jour des processus d'ouverture de restaurants, etc. (principalement sur PowerPoint).
- Maintenir et organiser les espaces Teams et les dossiers partagés.
- Produire et assurer le suivi des reportings (matières premières, performance, méthodes).
- Participer à l'homogénéisation de l'utilisation de l'IA au sein de l'équipe.
- Utilisation et accompagnement du logiciel Facility.